- Zutaten:
1 KG Mehl, 1 TL Backpulver, 500 g Zucker, 500 g Butter, 8 PK Vanillinzucker, 1 Prise Salz, 2 EL Oel, 4 Eier, 2 Packungen Zartbitterkuvertüre - Zubereitung:
Butter, Zucker, Eier gut verrühren
Mehl mit Backpulver, Vanillinzucker, Salz, Öl dazugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten.
Mit einer Kekspresse Streifen auf Backpapier spritzen - Backen: Umluft 160C° 10 – 15 Minuten
- abkühlen lassen
- Kuvertüre schmelzen und die kühlen Plätzchen damit bepinseln, auf Backpapier ablegen und abkühlen lassen.
Spritzgebäck ZartbitterSchokolade
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